به گزارش ایران اکونومیست، حمیدرضا کاشانی در یک گفت‌وگوی تلویزیونی درباره وضعیت تولید تخم مرغ، اظهار داشت: ایران در سال ۱۴۰۰ واردکننده تخم مرغ بود، اما با حضور دولت سیزدهم و برنامه‌ریزی و واگذاری همه وظایف تولید، صادرات و واردات که به اتحادیه سراسری تولیدکنندگان تخم مرغ صورت گرفت، در سال ۱۴۰۱ حدود ۵۴ هزار تن و در سال ۱۴۰۲ حدود ۱۳۷ هزار تن تخم مرغ صادرات شد و ایران توانست به صادرکننده این محصول تبدیل شود.
وی با بیان اینکه ترکیه رقیب ایران در تولید تخم مرغ است، افزود: کشور ما توانست سال گذشته تولید مطلوب‌تری نسبت به ترکیه داشته باشد؛ همچنین در سال‌های گذشته صادرات ما به شکل سنتی به عراق و افغانستان صورت می‌گرفت، اما اکنون به کشورهای قطر، امارات، عمان، ترکمنستان و حتی در مقاطعی به پاکستان صادرات داریم.
رئیس اتحادیه سراسری تولیدکنندگان تخم مرغ ادامه داد: با حمایت ویژه‌ای که در بحث کشورهای اوراسیا اتفاق افتاده، امیدواریم بعد از سفر رئیس جمهوری به روسیه صادرات به این کشور عملیاتی شود به طوری که نخستین محموله ما هفته آینده ارسال می‌شود، این در حالی است که روسیه شرایط قرنطینه‌ای و ضوابط بهداشتی سختی دارد.
کاشانی درباره تولید تخم مرغ در کشور، بیان کرد: سال ۱۳۹۹ حدود ۹۰۰ هزار تن تولید تخم مرغ داشتیم که این میزان در سال ۱۴۰۲ به یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن رسید و نشان می‌دهد که بیش از ۴۰۰ هزار تن افزایش تولید داشته‌ایم. هدف‌گذاری ما برای تولید تخم مرغ در سال جاری یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن و برای صادرات بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تن است.
وی تصریح کرد: با توجه به شعار امسال یعنی جهش تولید با مشارکت مردم این مهم از ابتدای دولت سیزدهم با حمایت وزارت جهاد کشاورزی در صنعت مرغ تخم‌گذار اتفاق افتاده است به طوری که به منظور حمایت از تولیدکنندگان داخلی بخش بازرگانی در خدمت تولید قرار گرفته است.
رئیس اتحادیه سراسری تولیدکنندگان تخم بیان کرد: در بحث تامین و تنوع تامین نهاده‌ها و کسانی که در این زمینه فعالیت دارند گستره‌ای ایجاد شد که اگر مرغدار بخواهد با شرایط ایده‌آل در سامانه بازارگاه خرید کند که این امر با نگاه انحصار زدایی بوده است.
کاشانی خواستار اصلاح قیمت مصوب تخم مرغ شد و گفت: در ۴۵ روز گذشته صنعت مرغ تخم‌گذار کشور به دلیل فروش زیر قیمت مصوب ۴ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان زیان متحمل شده است. اکنون تخم مرغ ۱۵ هزار تومان زیر قیمت مصوب به فروش می‌رسد که با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی اقدام به خرید تخم مرغ برای صادرات کرده‌ایم.
